betöltés folyamatban...

"FARM TO TABLE - Gazdától az asztalig" vacsoraest 19:00
2024.05.24.

Szeretettel várunk mindenkit május 24-én egy felejthetetlen vacsoraestre!

Az este során bemutatjuk a térség néhány gazdáját is (Porta MészÁsó, Szélessy birtok, Roznár Kenyérház), akiknek friss és fenntartható alapanyagaiból varázsoljuk elétek a vacsora különlegességeit.
Megismerhetitek, hogy mi minden szükséges ahhoz, hogy az étel az ő földjeikről, kezeik közül a tányéraitokra kerüljenek!

MENÜ:

SNACK:
Termelői kóstoló:
Mangalica kolbász / sonka / szalonna / mindennapi kenyerünk, Caciotta toszkán sajtkrém

ELŐÉTEL:
Füstölt kacsamell / szilvás derelye / kacsamáj veloute / szilva kompót

FŐÉTEL 1:
Vasi pecsenye XXI. század / tejfölös burgonyahab / libazsírban sült hagymák / csicsóka ropogós

FŐÉTEL 2:
Magyar marha bélszín / erdeigombás nudli / őzlábgomba por / kukorica ropogós / vörösboros jus

DESSZERT:
Túrógombóc / málna / zöld dió tejföl / őrségi tökmag / fehércsokoládé

---------------------------------------------------------------------------
Időpont:
Érkezés: 18:00
Vacsora kezdete: 19:00

Részvételi díj 17.000 Ft/fő

A részvétel limitált, és előzetes foglalás szükséges.

További részletekért érdeklődj felszolgáló kollégáinknál éttermünkben vagy a +36 94 792-660-as telefonszámon. 

Facebook esemény:
https://fb.me/e/a3rKhk5Ed

Kapcsolat

GALAMBOS GRILL KFT. / PALACE BISTRO&CLUB
9700 Szombathely, Semmelweis Ignác u. 2. - [javascript protected email address] - III. kategória - Asztalfoglalás: 06 94 792 660